CS Économie et gestion d'entreprise (EGE)

• Étudiants en poursuite d’études
• Salariés
• Demandeurs d’emplois

Niveau requis

• diplôme de niveau bac+5 en sciences du vivant (ingénieur habilité par la Commission des Titres d’Ingénieur (liste CTI), master 2)
• diplôme étranger équivalent aux diplômes français exigés ci-dessus

Pas d’organisation modulaire ; choix d’un des 3 parcours d’approfondissement.
Un des points saillants et différenciant de la formation en EGE est la place centrale accordée aux projets professionnels menés avec nos entreprises partenaires. Que ce soit dans le cadre du Tronc Commun ou des Options (voir ci-dessous), les étudiants travaillent en permanence sur des missions proposées par des entreprises de tailles et de domaines d’activité variés. Les travaux proposés sont des projets d’importance pour les commanditaires (concrets et actuels) dont les restitutions ont souvent lieu au siège des entreprises et
donnent lieu des réalisations concrètes : développements de produits ou services, mise en place de sourcing responsable, serious game pour la sensibilisation à l’alimentation équilibrée pour des associations d’éducation et d’aide alimentaire, stratégie RSE, etc.
L’objectif pédagogique de la dominante EGE est donc d’être le lien naturel entre le milieu académique et l’insertion dans le monde professionnel.

• Tronc commun

Le tronc commun (25 ECTS) se déroule de Septembre à MiJanvier. Les modules d’enseignement sont de volumes horaires variables (pas d’organisation modulaire). Les apports théoriques et méthodologiques sont dispensés sous forme de cours, travaux dirigés, études de cas, simulations de gestion et projets d’entreprise.
Une attention particulière est portée à la formation en économie et à la compréhension de l’actualité économique en France et à l’étranger. Une place importante est faite aux outils d’aide à la décision (informatique) et aux techniques quantitatives (statistiques et mathématiques financières). Le dispositif pédagogique s’appuie également sur des professionnels, avec une série de conférences apportant des éclairages pratiques
autour des thèmes enseignés. Enfin, les nombreuses relations avec des professionnels permettent une mise œuvre pratique des formations et l’apprentissage de comportements professionnels.
Trois options (5 ECTS) sont actuellement ouvertes (de novembre à mi-Janvier) :
- Marketing
- Finance durable (cursus certifié par Finance For Tomorrow)
- Stratégie et transformation des organisations

• Stage

Le stage de fin d’étude (30 ECTS) est réalisé dans une entreprise dans les secteurs de l’industrie, du commerce, de la banque, du conseil, etc. Quelques exemples de stages :
- Mise en place et suivi d’indicateurs de performance au sein d’un service Achat
- Investissement Responsable & RSE
- Contrôle de gestion
- Réorganisation de la supply chain
- Mise en place de process S&OP (supply chain)
- Analsye ESG (Environnement, Social, Gouvernance)
- Accompagnement de la mise en place de sourcing responsable
- Mise en place d’indicateurs de mesure d’impact des fonds RSE de grands groupes industriels
- Conseil en stratégie et en Organisation
- Développement de nouveaux produits (Nestlé,Lancôme, Dior)
- Assistants chef de produit
- Marketing Digital
- Marketing Etudes
- Mission d’audit bancaire
- Analyse du risque client, etc…

Les débouchés concernent tous les secteurs professionnels : industrie, commerce, services (notamment conseil, audit, banque et assurance).

La palette des emplois occupés est large. On peut citer à titre d’exemple : pilote de flux, acheteur, assistant chef de produit, category manager, chargé de clientèle, chef de projets, contrôleur de gestion, auditeur (comptable, développement durable,…), consultant, analyste financier, gestionnaire actif/passif, analyste extra-financier, etc.