Retour en images sur la Savencia Academy à AgroParisTech

L’Academy Savencia est un parcours de formation interne d’une durée de 3 ans, dédié aux cadres du Groupe SAVENCIA.
Objectifs ? Réactualiser leur connaissances métiers, pérenniser les savoir-faire et améliorer les performances individuelles et collectives.

Le premier volet, qui regroupe 3 modules, est réalisé en partenariat avec AgroParisTech et repose sur :

1. Les Fondamentaux de la physico-chimie et de la biochimie du lait et des produits laitiers,
2. La microbiologie du lait et des avancées des procédés de maitrise du risque,

1. Les principes de la responsabilité environnementale et des leviers de réduction des impacts de l'industrie agroalimentaire.

Retour en images sur ce dernier module qui s’est tenu du 5 au 7 mars 2024 sur le Campus Agro Paris-Saclay et à la ferme expérimentale d’AgroParisTech à Thiverval-Grignon